Zutaten: Tomaten, Paprika, Sauergurken, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer und roter Pfeffer, Salz, Senf, Öl, Zucker, eine Zitrone  Zubereitung: Tomaten abwaschen,, Paprika und die Gurken klein würfeln. Zuvor eine Soße aus dem Senf, Zucker, einer Zitrone, Öl, Pfeffer und Salz zubereiten. Alles einmischen und würzen. Den Salat kann man zu den Grillspeisen oder als Vorspeise servieren